Heb je wel eens kleine roestvlekjes op je bestek ontdekt na een rondje in de vaatwasser? Geen zorgen — je bent niet de enige. Dit fenomeen wordt ook wel bestekcorrosie of vliegroest genoemd en is meestal eenvoudig te verklaren én op te lossen.
Wat veroorzaakt bestekcorrosie? De vlekjes zijn het gevolg van contactcorrosie (vliegroest). Dit ontstaat wanneer verschillende soorten metaal met elkaar in contact komen tijdens het vaatwasproces. In veel besteksets zijn messen gemaakt van 13/0 roestvrij staal, terwijl lepels en vorken meestal bestaan uit 18/10 roestvrij staal. Deze materialen reageren anders op vocht en hitte. Wanneer ze elkaar raken in de vaatwasser, ontstaat er een chemische reactie die kleine roestplekjes kan veroorzaken.
Kan dit kwaad? Nee, gelukkig niet. De vlekjes zitten alleen aan de oppervlakte en tasten het bestek zelf niet aan. Je kunt ze eenvoudig verwijderen en het bestek blijft prima bruikbaar.
Hoe verwijder je vliegroest? Er zijn een paar eenvoudige manieren om je bestek weer stralend schoon te krijgen:
Gebruik de zachte kant van een schuursponsje of een licht schuurmiddel zoals Cif met een natte spons. Wrijf voorzichtig over de vlekjes.
Laat het bestek weken in een badje van warm water en soda. Voeg een prop aluminiumfolie toe aan het water. Maak het bestek daarna schoon met een sponsje. De vliegroest zal hierdoor verdwijnen.
Hoe voorkom je contactcorrosie? De beste manier om contactcorrosie te voorkomen is door messen gescheiden te houden van lepels en vorken in de vaatwasser. Messen worden namelijk gemaakt van een andere legering (13/0 in plaats van 18/10) en zijn daardoor gevoeliger voor corrosie. Een slimme indeling of het gebruik van aparte rekjes in de besteklade kan al veel verschil maken.
